Дмитрий Швырков (dmsh92) wrote,
Дмитрий Швырков
dmsh92

Пресс-гриль для шаурмы своими руками.



В начале недели мне с друзьями довелось побывать в Приэльбрусье. Приехали мы рано утром. Поэтому в кафе кроме шаурмы и гиро заказать ничего было нельзя.
Как готовится шаурма все знают. Лаваш начиняют овощами, мясом, соусами. Затем сворачивают и кладут под пресс-гриль, чтобы он стал хрустящим. Но в Приэльбрусье вместо пресс-гриля используется другая конструкция.

Выглядит она следующим образом:
На горящую конфорку газовой плиты кладут металлический лист. На него ложится шаурма и сверху придавливается металлической кастрюлей. Результат тот же самый - вкусный и хрустящий лаваш. И никакой пресс-гриль не нужен.
Пишу я это, конечно, с иронией. Тк вкусовой результат тот же, но аппетита после увиденной конструкции становится меньше...

P.S. Скоро в моем блоге вы увидите посты о Приэльбрусье - фото, цены, маршруты и тд.

Tags: Юг России, кавказ, путешествия
Subscribe

Posts from This Journal “кавказ” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments