Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Интересные факты о Coca-Cola

Оригинал взят у dmsh92 в Интересные факты о Coca-Cola


В ходе прошлогоднего преcc-тура на ростовский завод Coca-Cola я узнал несколько интересных фактов об этом напитке и компании в целом. Хочу ими с вами поделится.

- В 2016 году знаменитому напитку исполнилось 130 лет. Его родиной считается город Атланта.

- Coca-Cola придумана фармацевтом и изначально продавалась в аптеке, как средство от расстройств нервной системы.

- Изначально, продажи составляли 9 стаканов в день. Напиток продавался на розлив. Кола в бутылке вышла в свет только в 1894 году.
Collapse )


promo dmsh92 march 26, 2016 15:18 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Здесь может оказаться ваша реклама.

Музей Coca-Cola. Единственный на Юге России

Оригинал взят у dmsh92 в Музей Coca-Cola. Единственный на Юге России


7 лет назад в хуторе Новоалександровка Ростовской области начал свою работу завод по производству Coca-Cola. Примерно через год на заводе открылся единственный на Юге России музей, посвященный этому напитку. О нем и пойдет речь.

Collapse )


Калмыцкая кухня

Оригинал взят у dmsh92 в Калмыцкая кухня
О достопримечательностях Элисты я писал отдельный пост. Сегодня я напишу о том, что я там попробовал.
В калмыцкой кухне, как и в кавказской, используется много баранины. Так же ей присущи многие блюда кавказской и среднеазиатской кухонь - лагман, махан (аналог шулюма) и другие.
Из именно калмыцкого я попробовал три блюда.
1 - Дотур - суп из бараньих желудков, потрохов и ливера с зеленью и лапшой. На вкус вполне приемлемый, но бараний запах очень сильно дает о себе знать. Попробовать ради интереса можно, но второй раз я это блюдо уже не закажу.


Collapse )

Пресс-гриль для шаурмы своими руками.



В начале недели мне с друзьями довелось побывать в Приэльбрусье. Приехали мы рано утром. Поэтому в кафе кроме шаурмы и гиро заказать ничего было нельзя.
Как готовится шаурма все знают. Лаваш начиняют овощами, мясом, соусами. Затем сворачивают и кладут под пресс-гриль, чтобы он стал хрустящим. Но в Приэльбрусье вместо пресс-гриля используется другая конструкция.
Collapse )

Мои итоги Великого поста.

В минувшее воскресенье закончился Великий пост. И я, наконец-то, добрался до ЖЖ и готов описать, как он у меня проходил. О своих причинах соблюдения поста я писал отдельно.
Сразу скажу, что пост я выдержал весь. Ни разу не съел мяса или еще чего-то запрещенного. Питался в основном кашами, овощами и фруктами.
Как мне стало известно, все люди постятся по-разному. У меня была следующая программа:
Collapse )

Музей Coca-Cola. Единственный на Юге России



6 лет назад в хуторе Новоалександровка Ростовской области начал свою работу завод по производству Coca-Cola. Примерно через год на заводе открылся единственный на Юге России музей, посвященный этому напитку. О нем и пойдет речь.

Collapse )

Калмыцкая кухня

О достопримечательностях Элисты я писал отдельный пост. Сегодня я напишу о том, что я там попробовал.
В калмыцкой кухне, как и в кавказской, используется много баранины. Так же ей присущи многие блюда кавказской и среднеазиатской кухонь - лагман, махан (аналог шулюма) и другие.
Из именно калмыцкого я попробовал три блюда.
1 - Дотур - суп из бараньих желудков, потрохов и ливера с зеленью и лапшой. На вкус вполне приемлемый, но бараний запах очень сильно дает о себе знать. Попробовать ради интереса можно, но второй раз я это блюдо уже не закажу.


Я протупил и не сфоткал блюда, которые ел. Поэтому все фото взял в интернете.

2 - Берги - иными словами пельмени. От обычных русских пельменей отличается формой и фаршем - здесь он баране-говяжий. Хотя, и у нас некоторые такой делают. Если любите пельмени, будучи в Калмыкии, можете смело заказывать берги. Разочарованы не будете.



3 - Борцоки - кусочки теста или пирожки без начинки. Немного сладкие. Подаются к чаю. Тесто, оно и есть тесто))



Калмыцкий чай я там не пробовал. Взял себе его домой. Буду упражняться в приготовлении. Об этом тоже напишу.

Что можно отведать, будучи в Чечне

Недавно мне удалось совершить очередное путешествие по кавказу. Мной были посещены Владикавказ, Фиагдонское ущелье, Грозный и Пятигорск. По итогам этого путшествия я готовлю ряд материалов. Ну а начну с вкусного.



Перед вами жижиг-галнаш - одно из основных блюд чеченской кухни. Галушки, кусок говядины и чесночный соус. Вообще галнаш (галушки) являются в чечне основным гарниром. По вкусу они напоминают толстые разварившиеся макароны. К ним уже идет мясо - говядина, баранина или курица. Так же их едят со сметаной и разными соусами.
Стоит блюдо с картинки - 300 рублей.
Кроме этого, в Чечне готовят лепешки с тыквой или творогом, самл собой шашлык и еще много всего. Но, так как я был в Грозном меньше одного дня, все поробовать не успел.
Чеченская кухня мне показалась самой примитивной из кавказских. Все просто - сделали самое простое тесто, сварили мясо и готово. Не надо заморачиваться, как с осетинскими пирогами, долмой, сациви и другими кавказскими блюдами. Но в этой простоте, заключается и плюс чеченской кухни. Тем более, что отсутсвие сложных рецептов не делает эту кухню менее сытной и вкусной.  

Кто в доме хозяин?

Сегодня много жителей России страдает от произвола управляющих организаций. С кого-то берут много денег, кому-то плохо сделали ремонт, где-то "управляйки" не реагируют на аварийные ситуации и тому подобное. Список проблем МКД можно продолжать долго. Действительно, сегодня развелась куча недобросовестных "хозяев". Но, самое жуткое то, что жильцы часто не знают о том, что они хозяева своего дома и сами могут избирать управляющие организации или же вести непосредственное управление домом. Поэтому я составил для своих подписчиков небольшой ликбез об управлении МКД.
Скажу сразу, что единственными хозяева МКД являются сами жильцы. Только они вправе избирать форму управления и самого управленца. Все решения они должны сами принимать на собраниях собственников или доверять это делать совету дома. А все беды жильцов исходят от их же пассивности. Но об это ниже.
Итак, главная книга, которая нам поможет – это Жилищный Кодекс РФ.
Какие же бывают формы правления МКД?
Первая – непосредственное управление домом. При такой форме дом может обходиться без какой-либо управляющей организации. Собственники сами должны будут заключить договора с "ресурсниками", а обслуживание дома вести сообща. Жильцам надо будет самим искать дворников, электриков, штукатуров и другой обслуживающий персонал. Платить им со своего кармана и самим нести ответственность за их работу. На все это вам нужно будет тратить силы и время, но и платить ни в какие УК больше не придется. Вот настоящий рай для тех, кто хочет, чтобы его жизнь была в его руках. К сожалению, ЖК РФ разрешает использовать такую форму управления только в МКД, где количество квартир не больше 30.
Вторая форма – товарищество собственников жилья, сокращенно ТСЖ. Эта форма похожа на первую. Руководство осуществляют жильцы этого же дома или нескольких соседних. Только здесь уже нужна регистрация юр.лица, устав, отчеты в налоговую и другая бумажная волокита. ТСЖ создается, как некоммерческая организация, но работающие там жильцы могут получать зар.плату. Кто будет ее получать и в каком размере должны контролировать, опять же собственники. Помимо этого ТСЖ должно отчитываться перед жильцами обо всех проделанных работах и предлагать планы на будущее. К преимуществам такой формы правления можно отнести то, что все управленцы это ваши соседи, вы должны хорошо их знать, и в случае чего, знаете, где их можно найти. Так же офис ТСЖ и различные подсобные помещения, как правило, располагаются в управляемом доме.
И третья форма управления МКД – управляющая компания. Если вы не хотите или не можете самостоятельно управлять своим домом, вы можете найти УК себе по вкусу и заключить с ней договор. Тогда компания возьмет на себя обязательства по управлению вашим МКД, будет самостоятельно вести ремонтные и обслуживающие работы, отвечать за сохранность имущества и своевременную поставку ресурсов. За это каждый месяц вам будет приходить платежная квитанция со статьями «содержание и ремонт жилого фонда», «управление домом» и другими.
Управляющие компании не имеют никакого географического отношения к вашему дому. Его жильцы там не работают, а офис может находиться на другом конце города. Поэтому кроме, как денежного интереса они не преследуют. Но за это их нельзя осуждать, ибо каждый зарабатывает свой хлеб по своему. Другое дело, что зарабатывая этот самый хлеб, УК не должны забывать содержать дом в приличном состоянии. Но это уже отдельный разговор. В денежных отношениях даже есть небольшой плюс. Чтобы "захватывать" новые дома, УК должны выглядеть конкурентоспособными, а значит улучшать жизнь собственников.
Вот мы и узнали, какие бывают формы управления МКД. Что из этого выбрать, решать вам. Но главное понять, что какая бы форма управления ни была, и кто бы ее не возглавлял, жильцы должны вести контроль и просто не быть пассивными. Если они не ходят на собрания собственников, не высказывают там свое мнение, то управленцы естественно думают, что жильцам наплевать на то, что происходит. А следовательно, делают все на свой вкус или вообще ничего не делают. Поэтому все, кому не нравиться состояние своего дома, должны сначала спросить у самих себя «я помню, как называется наша УК?», «когда я был в последний раз на собрании?», «а почему я не понимаю, что написано в платежке?» и другие. Если ответы будут «не помню», «никогда», «не разбирался», то тут и обижаться нечего.